Az élelmiszeriparban is egyre nagyobb szerepet kapnak azok a technológiák, amelyek az autóiparban és más magas szinten automatizált iparágakban már bizonyítottak. De hogyan ültethetők át ezek a megoldások egy olyan ágazatba, ahol a hatékonyság mellett a minőség, az élelmiszerbiztonság, a nyomon követhetőség és a fenntarthatóság is meghatározó szempont?

A FoodTech Summit 2026 az iparágak közötti technológiatranszfer lehetőségeit állítja középpontba. A robotikától és automatizációtól az AI-on, a gépi látáson és az adatalapú gyártáson át az intralogisztikáig és az energiahatékonyságig azt vizsgáljuk, mit tanulhat az FMCG- és élelmiszeripar más technológiaintenzív iparágaktól, és hogyan adaptálhatók a már bevált megoldások például az élelmiszergyártás speciális igényeire.

A konferencián technológiai és megoldásszállítók, valamint FMCG- és élelmiszeripari gyártók találkoznak, hogy gyakorlati példákon és iparági tapasztalatokon keresztül beszéljenek az élelmiszergyártás következő technológiai lépéseiről.